SLTC
Laboratoire :
Sujet de thèse : Oui chef ! Une étude ethnographique, multimodale et longitudinale de l'interaction exolingue maître apprentie en cuisine : contribution au développement d'un logiciel d'aide à l'analyse de corpus audiovisuels annotés
Date de soutenance : 02/12/2024
Directeur / Directrice de thèse : BAILLY Sophie
Co-directeur / Co-directrice de thèse : CIEKANSKI Maud